niedziela, 29 stycznia 2017

Ciasteczka muesli


Składniki:

  • 2 jabłka (po obraniu ok 300 g)
  • 2 jajka
  • 3 łyżki miodu
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
  • 2 łyżki siemienia lnianego
  • 4 łyżki pestek słonecznika
  • 4 łyżki sezamu
  • 4 łyżki żurawiny drobno posiekanej
  • 1 łyżka nasion chia
  • 4 łyżki orzechów włoskich drobno posiekanych
Sypkie produkty łączymy ze sobą. Do oddzielnej miski ścieramy na tarce o drobnych oczkach jabłka, dodajemy miód i roztrzepane jajka. Mieszamy. Produkty z obu misek łączymy ze sobą o odstawiamy na ok 10 min. żeby płatki i ziarna napęczniały. 
W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 175 stopni.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Za pomocą dłoni formujemy placuszki o ładnym, okrągłym kształcie (średnica ok 5 cm, wysokość ok 1 cm) Układamy na blaszce.
Pieczemy 20-30 minut.


Prześlij komentarz
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...