sobota, 2 stycznia 2016

Pasta z avocado z suszonymi pomidorami


Składniki:

  • 1 avocado
  • 3 jajka
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • kilka suszonych pomidorów z oliwy
  • sól, pieprz



Jajka gotujemy na twardo obieramy i studzimy. Do pojemnika blendera wkładamy obrane avocado i od razu skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy jajka, ząbek czosnku, oliwę, sól i pieprz. Blindujemy na gładka jednolitą pastę. Wyjmujemy do miseczki i dodajemy drobno pokrojone pomidory wcześniej odsączone z oliwy. Dokładnie mieszamy.
Taka pasta sprawdzi się jako smarowidło do kanapek albo jako dip do surowych warzyw lub tortilla chips.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...