sobota, 17 maja 2014

Domowy sos barbecue

Pogoda za oknem jaka jest każdy widzi. Jednak już niedługo wyjdzie słońce a co za tym idzie przywrócony zostanie sezon grillowy. Grill i sos barbecue są nierozłączne. Przepis znalazłam na blogu Kuchenne Szaleństwa.




Składniki:
  • 1 spora czerwona cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki pikantnego keczupu
  • 4 łyżki musztardy miodowej
  • 6 łyżek octu balsamicznego
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki oleju
  • 3 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki  pieprzu cayenne

Posiekaną cebulę i czosnek smażymy przez chwilę na rozgrzanym oleju. Dodajemy przyprawy (słodką paprykę i pieprz cayenne). Mieszamy. Dodajemy pozostałe składniki i gotujemy na małym ogniu ok 45 min od czasu do czasu mieszając. 






Prześlij komentarz
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...